✦ Pensato per i ristoratori italiani

Gestisci i turni.
Zero stress.
Zero app per i tuoi.

Shifta è il software che organizza i turni del tuo ristorante via WhatsApp — senza che i dipendenti debbano installare nulla.

Prova gratis nel tuo locale Prova la demo →
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 Cerchiamo i primi 10 ristoranti fondatori a Roma · Nessuna carta di credito
app.shiftaapp.com — Turni Settimana 46
🍕 Ristorante da Marco — Nov 2026
Settimana 46
Lun
Mar
Mer
Gio
Ven
Sab
Dom
MA
12–16
12–16
—
12–16
12–24
12–24
—
GL
19–24
—
19–24
19–24
19–24
12–24
19–24
AK
—
12–17
12–17
—
12–17
12–17
12–17
Ore settimana
142 ↑8%
vs settimana scorsa
Copertura
100%
Tutti i turni coperti
Costo stimato
€2.840
Pronto per il commercialista
330k
Ristoranti in Italia
0
App da installare per i dipendenti
2min
Per creare la settimana
14gg
Gratis senza carta

Gestire un ristorante non dovrebbe essere così complicato

  • 📱
    WhatsApp pieno di casino

    Gruppi disordinati, richieste di cambio turno, nessuno sa chi lavora quando.

  • 📋
    Excel e carta straccia

    Fogli che si perdono, errori di copia-incolla, ore perse ogni settimana.

  • 😤
    Dipendenti che non si presentano

    Nessuno sa chi deve entrare, nessuno avvisa in tempo, la cucina va in tilt.

  • 🧾
    Burocrazia infinita

    Documenti scaduti, buste paga al commercialista in ritardo, sanzioni in arrivo.

⚡

Skello è per le catene con un HR.
Shifta è per tutti gli altri.

Un gestionale potente quanto quelli enterprise, ma pensato per il ristoratore che ha altro da fare. Semplice, italiano, WhatsApp-first.

Tutto quello che ti serve, niente di più

Lo stiamo costruendo insieme ai primi ristoranti di Roma. Ogni funzione risolve un problema concreto.

📅

Turni drag & drop

Crea la settimana in 2 minuti trascinando i turni. Copie automatiche dalla settimana precedente.

🔄

Copertura automatica

Un dipendente è assente? Shifta ti suggerisce chi può coprire il turno basandosi su disponibilità e costo.

📶

Presenze via WiFi In arrivo

I dipendenti timbrano l'entrata connettendosi al WiFi del ristorante. Niente badge, niente app.

🤖

AI predittiva In arrivo

L'intelligenza artificiale suggerisce i turni ottimali basandosi su prenotazioni, stagionalità ed eventi locali.

📄

Archivio documenti

Contratti, certificati alimentaristi, permessi di soggiorno. Alert automatici prima della scadenza.

📊

Report al commercialista In arrivo

Ogni mese il riepilogo di ore e costi, in PDF ed Excel, pronto per il tuo commercialista. Nessun foglio da ricopiare.

📝

Iscrizione in chat

Il nuovo dipendente compila nome, telefono, ruolo e disponibilità in un modulo dentro WhatsApp. Niente app, niente link, niente fogli.

⭐

Recensioni Google In arrivo

Dopo la serata Shifta chiede ai clienti soddisfatti una recensione. Più stelle, più tavoli pieni. Nel piano Pro.

🧑‍🍳

Candidati In arrivo

Chi risponde ai tuoi annunci riceve subito un messaggio, Shifta fissa colloquio e giorno di prova e ti ricorda chi ricontattare. Assunto? Entra nel team con un tocco.

📲

Pagina del dipendente In arrivo

Ogni dipendente ha il suo link: turni della settimana, ore del mese, documenti in scadenza e richieste di cambio o ferie in un tocco.

📞

Centralino AI In arrivo

Risponde al telefono del locale quando siete in servizio o chiusi: prende prenotazioni e ordini da asporto, anche più chiamate insieme, e manda la conferma su WhatsApp. Dice sempre che è un assistente virtuale.

🧠

Impara dalle tue scelte In arrivo

Se cambi la persona che Shifta propone per un turno, la volta dopo chiede prima a lei. E ti mostra perché i dipendenti dicono no: orari, ore, distanza.

In tre passi semplici

Ti configuriamo tutto noi, anche di persona.

1

Aggiungi il team

Inserisci nome e numero WhatsApp di ogni dipendente. Inquadrano un QR e sono dentro — nessun account da creare.

2

Crea i turni

Usa il calendario drag & drop o chiedi all'AI di generare la settimana ottimale. Conferma e invia in un click.

3

Shifta pensa al resto

Notifiche WhatsApp, timbrature WiFi, report mensile al commercialista. Tu pensi alla cucina.

I tuoi dipendenti usano già WhatsApp. Punto.

Nessun dipendente deve installare niente. Ricevono i turni, confermano le presenze e richiedono cambi direttamente su WhatsApp. Funziona subito, per tutti.

  • ✓ Turno assegnato → notifica immediata
  • ✓ Richiesta cambio turno in un messaggio
  • ✓ Promemoria prima del turno, con i modelli approvati da WhatsApp
  • ✓ Zero app da scaricare, zero account, zero training

Una settimana di Shifta: tu dici solo «sì»

L'intelligenza artificiale prepara, chiede e sistema. Tu approvi da WhatsApp in un secondo, anche dal pass.

Shifta è in fase pilota con i primi ristoranti di Roma: alcune di queste funzioni sono già nella demo, altre arrivano nei prossimi mesi, costruite insieme ai locali fondatori.

Lunedì 10:00

Raccoglie le disponibilità

Ogni dipendente riceve un messaggio: «Quando puoi lavorare questa settimana?». Risponde a parole, anche in spagnolo o in bengalese: Shifta capisce e aggiorna la griglia.

Giovedì 18:00

Propone i turni

Incrocia disponibilità, ore da contratto, costo del personale e lo storico delle settimane simili. Ti manda il piano: rispondi «sì» e viene pubblicato a tutti.

Sabato 17:40

Copre le assenze

Un cameriere si ammala? Shifta scrive ai colleghi disponibili, in ordine di priorità. Il primo che accetta prende il turno e tu ricevi solo l'avviso «coperto».

Domenica 23:30

Chiude la settimana

Ore lavorate, straordinari e costo del personale rispetto agli incassi. Se un turno è stato troppo pieno o troppo vuoto, lo segnala per la prossima settimana.

60 giorni prima

Ricorda le scadenze

Attestato HACCP, visita medica, permesso di soggiorno, contratto a termine: avvisa te e il dipendente con largo anticipo, così nessuno lavora con un documento scaduto.

Il 1° del mese

Pensa al commercialista

Prepara il riepilogo ore e presenze per le buste paga, in PDF ed Excel, pronto da inviare. Niente fogli da ricopiare.

Puoi chiedere tutto a Shifta, come a un responsabile di sala che conosce i turni a memoria.

Nessuna sorpresa in fattura

Inizia gratis, aggiorna quando cresci. Disdici quando vuoi.

Free
0 /mese
Perfetto per iniziare
Fino a 5 dipendenti
  • ✓ Calendario turni
  • ✓ Notifiche WhatsApp
  • ✓ Timbratura WiFi In arrivo
  • ✓ Iscrizione con QR o modulo in chat
Inizia gratis
Base
€ 49 /mese
Per i piccoli ristoranti
Fino a 15 dipendenti
  • ✓ Tutto del Free
  • ✓ Copertura automatica turni
  • ✓ Archivio documenti
  • ✓ Report mensile
Candida il tuo locale
Enterprise
Custom
Per catene e gruppi ristorativi
Sedi illimitate
  • ✓ Tutto del Pro
  • ✓ Accessi per più responsabili
  • ✓ Onboarding dedicato
  • ✓ Referente dedicato
Parla con noi

I casi veri del servizio

Turni spezzati, coperture, ritardi, ore fuori turno. Ecco come li gestisce Shifta. Molte di queste regole le stiamo costruendo adesso con i ristoranti fondatori: provale nella demo.

Turni

Ho turni spezzati (12–15 e 19–24): come li gestisco?

Con il turno «spezzato»: due fasce nello stesso giorno. Nelle presenze risultano due entrate e due uscite.

Il turno finisce «a fine servizio», non a un'ora fissa?

Lo inserisci come «fino a chiusura» con un'ora stimata per il costo. Le ore vere le dà la timbratura di uscita.

Se si lavora oltre la mezzanotte, a che giorno vanno le ore?

Al giorno in cui il turno è iniziato. Le ore notturne sono segnate a parte per la maggiorazione.

Posso inserire chiusure, ferie, malattia e riposi?

Sì, e bloccano l'assegnazione: chi è assente non riceve turni né richieste di copertura.

Se modifico un turno già pubblicato, chi viene avvisato?

Solo chi è coinvolto. Se non conferma entro 2 ore riceve un sollecito e tu lo vedi.

Un dipendente può lavorare in due miei locali?

Sì, con il multi-locale del piano Pro: Shifta impedisce i turni sovrapposti. In arrivo

Posso gestire extra e chiamate a giornata?

Sì: gli extra stanno in rubrica senza turni fissi e vengono contattati quando serve una copertura.

WhatsApp

Da che numero arrivano i messaggi ai dipendenti?

Dal numero WhatsApp Business di Shifta, e ogni messaggio inizia con il nome del locale. Con il piano Pro potrai usare il numero del tuo ristorante.

Come si iscrivono i dipendenti a WhatsApp?

Con un solo QR del locale, da appendere in bacheca o mandare nel gruppo del personale. Il dipendente lo inquadra e invia dal suo WhatsApp un messaggio già scritto con il codice del locale, così è dimostrato che il numero è suo. Se il numero è già nella lista del titolare è attivo subito; se è nuovo compila un modulo in chat e il titolare lo approva. Shifta salva data, ora e versione dell'informativa. Chi non vuole usare WhatsApp resta nel calendario e riceve i turni a voce; chi scrive STOP mantiene i turni e smette solo di ricevere messaggi.

Il centralino AI dice ai clienti che non è una persona?

Sì, sempre, nella prima frase: «Sono l'assistente virtuale del ristorante». Lo chiede la legge europea sull'intelligenza artificiale dal 2 agosto 2026, e vale anche se usa la voce del titolare. Gruppi grandi, reclami e domande su allergie gravi passano sempre a una persona del locale.

Un dipendente può chiedere le ferie scrivendo in chat?

Sì, anche a parole («sono in ferie dal 20 al 24»). Shifta capisce le date e chiede l'approvazione a te: solo dopo il tuo ok le ferie bloccano i turni e il dipendente riceve la conferma.

Se un dipendente risponde con un testo che Shifta non capisce?

Shifta propone pulsanti semplici (Sì / No / Cambio). Se ancora non capisce, passa il messaggio a te.

Se due persone accettano la stessa copertura?

Vince la prima risposta. L'altra persona riceve subito «Grazie, il turno è già coperto».

Se nessuno accetta di coprire?

Dopo il tempo che scegli (per esempio 30 minuti, o 3 ore prima del turno) Shifta smette di scrivere e ti avvisa.

Scrive anche di notte o nel giorno di riposo?

No: ci sono ore di silenzio (per esempio 23–8) e chi è a riposo non viene contattato.

Se un dipendente cambia numero o blocca Shifta?

Se un messaggio non viene consegnato, il dipendente risulta «non raggiungibile» e ricevi un avviso.

Se lavora in due ristoranti che usano Shifta?

Ogni messaggio inizia con il nome del locale, così non li confonde.

Se WhatsApp non funziona?

I turni arrivano anche via SMS ed e-mail, e restano sulla pagina personale del dipendente.

Presenze

Quando arriva il link per timbrare?

Con il promemoria, un'ora prima del turno. Si può aprire subito, ma la timbratura vale solo dal locale (WiFi, adesivo NFC o QR) e da 30 minuti prima dell'inizio.

Si può timbrare avvicinando il telefono a un adesivo?

Sì, con un tag NFC all'ingresso del personale: funziona su iPhone e Android senza app, insieme al controllo del WiFi. In arrivo

Se il dipendente ha il telefono scarico?

Timbra dal tablet del locale con il suo codice personale, oppure il responsabile inserisce l'orario. Tutto resta registrato.

Se timbra in ritardo, quale orario si paga?

Quello reale. L'eventuale arrotondamento (per esempio a 15 minuti) lo decidi tu, e le differenze dal turno ti vengono segnalate.

Se dimentica di timbrare l'uscita?

Diventa «uscita mancante»: promemoria al dipendente, poi confermi tu. Finché non è sistemata non entra nel report.

Le ore fuori turno vanno al commercialista?

Solo dopo il tuo ok: restano «da approvare» finché non le controlli.

Vedo chi ha fatto le correzioni?

Sì: un registro mostra chi ha cambiato cosa, quando, e il valore prima e dopo.

Titolare, soci e responsabili

Posso dare accesso al responsabile di sala?

Sì, con permessi limitati: gestisce i turni ma non vede costi e report. In arrivo

Con due soci, chi riceve le richieste?

Entrambi: vale la prima risposta e l'altro vede chi ha deciso.

Se approvo per sbaglio?

Puoi annullare: il dipendente viene avvisato e l'annullamento resta nel registro.

Dipendenti che arrivano e che vanno

Quando un dipendente se ne va?

Lo segni come «non lavora più qui»: i turni futuri si liberano e diventano coperture da trovare.

Le sue ore passate restano?

Sì, restano nei report e nello storico, come richiede la legge.

Se torna a lavorare d'estate?

Lo riattivi e riparte con tutto il suo storico.

Costi e report

Il costo tiene conto di straordinari, festivi e notturni?

Sì, con le maggiorazioni del contratto collettivo che imposti per il tuo locale. In arrivo

Il report mensile lo controllo prima dell'invio?

Sì: è una bozza che approvi tu. Se dopo trovi un errore, Shifta prepara una rettifica che sostituisce la versione precedente.

Cerchiamo i primi 10 ristoranti di Roma

Shifta è nuovo e lo stiamo costruendo insieme a chi lavora in sala e in cucina. Per questo i primi locali hanno condizioni che non torneranno.

  • ✓Piano Pro gratis per 3 mesi, senza carta di credito, poi decidi tu.
  • ✓Ti configuriamo tutto noi: dipendenti, turni tipo, WhatsApp. Ci vuole mezz'ora, anche di persona.
  • ✓Prezzo bloccato per sempre per i locali fondatori.
  • ✓Le tue richieste hanno la precedenza: se ti serve una funzione, la costruiamo per prima.

In cambio ti chiediamo solo un parere sincero ogni due settimane.

Candida il tuo locale

Pronto a smettere di
gestire i turni su WhatsApp?

Prova gratuita, nessuna carta di credito. Ti configuriamo tutto noi.

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